torsdag 10 november 2011

Chokladens dag

Idag är det chokladens dag. En dag för alla chokladälskare i landet.
Mannen som tog chokladen till Europa hette Cristofer Columbus.  Han som skulle hitta Indien och kom hem med choklad, eller hur var det? Ja, denna mytomspunne man har i alla fall fått kvinnor världen över att frossa i choklad.
Drogen är så stark att forskare världen över hela tiden lägger fram nya teorier om varför denna bruna produkt ska vara bra att äta.Visst kanske det finns positiva effekter med choklad men man ska alltid komma ihåg att 100g choklad innehåller ca 500 kcal och en vanlig chokladkaka på 200g innehåller därmed 1000 kcal vilket är hälften av rekommenderat dagligt energiintag. Choklad har dessutom väldigt lite näring, men grubbla inte på det idag. Frossa i chklad denna underbara fredag. Det dröjer ju ett helt år till nästa gång.
Fast det är ju klart en drog nässlar sig ju alltid in i våra högtider och snart är det jul.

Då får man ta från undre lagret och lägga på det övre fettlagret men vid det laget är ju behovet så stort att vi njuter av behaget.

onsdag 9 november 2011

Mårtensafton, Dödhälsningsdagen och World quality day

Idag är det Mårtensafton.

”Då ska man äta fågel och dricka blod!”- Mia ca 5år

”Då ska man ära Gås och äta svartsoppa” – Mia ca 24 år.

Utvecklingen i min kundskap om Mårtensafton har som sagt inte haft någon exponentiell kurva. Så varför inte för en gångs skull ta reda på vad denna högtid betyder. Vi går till den utlimata och sanningstrogna källan Wikipedia :
Dagens tradition hänger samman med ett helgon man firar den 11 november. Helgonet hette Martinius eller senare Martin av Tours. Detta var ursprungligen en romersk soldat från det område som idag är Ungern som hade konverterat till kristendom. I staden Tours ville ortsborna göra honom till biskop men själv var han inte lika intresserad av detta, enligt sägnen p.g.a. det stora ansvaret det förde med sig.Enligt den allmänt vedertagna sägnen gömde Martin sig bland gässen. I samband med detta kacklade gässen och avslöjade honom och han blev ändå biskop. Gässen äts således som straff för att dessa avslöjade honom. Händelsen lär ha utspelat sig den 11 november 371.
På en klassisk gåsamiddag äter man svartsoppa som förrätt, därefter gåsen, och till sist skånsk äpplekaka (skånsk eblakaga) som efterrätt. Jag hade inte så fel med andra ord.

Idag är det fler dagar vi firar, en av mina favoriter eller den  läskigaste dagen , helt klart topp tio, Dödhälsningsdagen.
Vad jag förstår ska man idag (första natten med fullmåne i november) spela in en hälsning om hur man vill att sin begravning ska vara. Detta i en hyllning till livet. Filmen ska man sedan spara på sin dator ,utifall att.

Uscha mig! Men why not, min förre chef jobbade på sidan av som begravningsentreprenör och så  restaurerade han lik. Han hade hela sin bgrevning planera med musik och allt. Snacka om att vara väl förberedd.  

Sist men inte minst är det World quality day uppkom för att man ska tänka på framtiden med tre budskap; Kvalité , Innovation och Hållbarhet.
Snacka om att Samper har trampat i klaveret i detta område. ”Mögelrelaterade skador i förpackningarna” Vad Samper inte berättade var att en ”mögelmolekyl” räcker för att cancer ska uppkomma i en människa. Stackars alla barn som ätit russin för småfolk. Fy er Samper!

måndag 7 november 2011

Kladdkakansdag

Idag är det kladdkakansdag så varför inte baka en smarrig en! Jag tycker ju inte om choklad men vad är det egentligen som säger att en kladdkaka måste vara av choklad. Den måste ju bara vara kladdig!

tisdag 1 november 2011

Allhelgonadagen

Idag är det Allhelgonadagen och på lördag är det Alla helgons dag. Märkligt?! Jag måste forska vidare i vad som skiljer. Vill i alla fall promota mitt Spinningpass på lördagmorgon kl.10.15!! Hell on wheels!! Vi kommer spöka ut oss och passet kommer vara läskigt bra! Vågar du komma?